陳老師的部落格

趕流行，也貼一篇有關「毒」牛奶的文章，此毒不是三聚氰胺，而是牛奶本身，看官請看分曉：
出處：http://tw.streetvoice.com/diary/user-article.asp?dn=90151
牛奶，謊言與內幕 Lait, Mensonges et Propagande
作者: 蒂埃里．蘇卡（Thierry Souccar）法國知名科學線記者，
《新觀察家》（Le Nouvel Observateur）周刊「健康新知」專欄主編，
長期為《科學與未來》（ Sciences et Avenir）月刊撰述與健康和營養議題相關的論文，
也是「美國營養學院」的會員之一。
 
各界名醫鄭重推薦
自然醫學博士 王宥驊 醫師
癌症權威、暢銷書作家 姜淑惠 醫師
自然醫學研究會長 江晃榮 博士
腦科權威、抗癌名醫 許達夫 醫師
風車女性健康管理機構董事 莊靜芬 醫師
全球華人防癌長鏈倡導人 梅襄陽 醫師
 

以下是大門君針對未施打疫苗之學齡兒童，
是否能夠正常入學一事，向行政院衛生署詢問，
所得到回覆信件。
現轉載全部原文如下：
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
★去函
請問幼兒於初生後未接種疫苗是否不得入學乙事，
使多數家長於被強迫下，讓幼兒施打疫苗，
或學校以孩童未接種疫苗之理由禁止孩童入學受教育，是否合乎規定？其法源依據為何？
若為事實，又問，憲法中明訂人名有納稅、服兵役及受『國民教育』之義務，
其以未施打疫苗禁止孩童入學是否有違憲之疑？
本國之法令是否強制要求施打疫苗？
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
★回覆
有關台端詢問本國之法令是否強制施打疫苗乙事，答覆如下：
一、預防接種可說是最直接、有效及經濟的傳染病防治措施。因為隨著疫苗的使用及全球各項 疫苗接種計畫的推廣，已使得部分傳染病陸續受到有效控制，甚或消除、根除，大大的降低了該等傳染病對人類健康的威脅。因此，各國政府莫不積極的推動各項預 防接種措施，而世界各國之疫苗廠，亦不斷地投注心力研發新疫苗上市，期能達到有效預防及控制傳染病的目標，而我國亦然。
二、我國之傳染病防治法第二十七條雖訂有「兒童之法定代理人，應使兒童按期接受預防接種，並於兒童入學時提出紀錄。…」但對於非醫療特殊情形而未接種，仍採輔導補行接種措施，以期提升校園學童免疫力，預防疫苗可預防傳染病。惟並無禁止孩童入學。
三、由於預防接種已屬國際趨勢（歐美先進國家對於國外移民及留學者，均訂有相關之預防接種要求），另基於傳染病防治及確保國家防疫網，如兒童非因醫療特殊情形不適接種，仍請家長配合按時完成接種，以維護其健康，避免受該等傳染病侵襲之苦，亦� Q其日後求學之需。
感謝您的來信，祝您健康、快樂！
行政院衛生署 敬復
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
這已經是我國行政院衛生署正式回覆人民對於法令執行的說明，
也清楚點出：
對於未施打疫苗者，並無禁入學一事。
根據原發問的命題，我們也可以了解到：
目前中華民國的各項法令之中，
並無強制兒童施打疫苗的法規，也無禁止事項，
或是刑法，行政法的相關處罰條例。
不想為孩子打疫苗的家長朋友們．就盡管大聲的說「不」吧！
中華民國政府並無強制兒童施打疫苗的法規，
更沒有處罰的條例，也不會影響任何兒童就學的權益。
這是來自於中國民國行政院衛生署所做的正式回覆。

現代醫學已經深刻了解的心理因素會造成很多疾病的產生，所以有心理醫生的產生。但是中醫幾千年來並沒有心理醫師的分科(嚴格說，中醫是全科醫生)，情緒與疾病的關係在中醫中最早出現於「黃帝內經」，以五臟相對於七種情志的方式來論疾病的產生與治療方法，例如【舉 痛 論 篇 第 三 十 九】內所載：
帝 曰 ： 善 。 余 知 百 病 生 於 氣 也 ， 怒 則 氣 上 ， 喜 則氣 緩 ，悲 則 氣 消 ， 恐 則 氣 下 ， 寒 則 氣 收 ， 炅 則 氣 泄 ， 驚則 氣 亂 ，勞 則 氣 耗 ， 思 則 氣 結 。 九 氣 不 同 ， 何 病 之 生 ？
岐 伯 曰 ： 怒 則 氣 逆 ， 甚 則 嘔 血 及 飧 泄 ， 故 氣 上 矣。喜 則 氣 和 志 達 ， 榮 衛 通 利 ， 故 氣 緩 矣 。
要研讀完黃帝內經需要花很長的時間，且最好有人指導，中國大陸曾出版一套《黃帝內經》紀錄片 ，我在網路瀏覽時有看到該紀錄片被POST在 YouTube上，故連結其中片段供大家參考，希望引起大家對研究黃帝內經的興趣。

高雄師範大學教授 黃有志http://nknucc.nknu.edu.tw/~t1313/frame1.htm
 
　　風水，可以說是中國人在長期生活經驗中所發展出的獨特觀點，包含了古代哲學、科學、倫理學及民俗等多方面的智慧，可說是中國人的一種生存環境觀；此種獨特的觀點廣佈我國自古以來社會各個階層之中，上達皇室下至百姓，無論陰陽宅的選址、規劃設計、營造施工等，都產生廣大而深遠的影響。
事實上、對風水的看法自來就相當紛歧，有人說風水是一種迷信，也有人說風水是地球磁場與人類之間的關係。不過，大體上來說，風水的含義有二：一是一種自然現象，即氣運動的一種形式。二是一種有功利色彩趨吉避凶的一種術數活動。把風水一概斥為迷信是不公平的，但若將風水視為科學也是不足取的。公允地說，風水代表中國人對生存環境一種有別於其它民族的特殊看法，所以宜從文化層面加以把握，方能探其究竟。

考選部97/09/18公告，﹝98﹞中醫醫師特種考試，明年提早在5月份舉行，詳情請看考選部考情報導，希望所有考生及早準備，掌握最後的三次考試，預祝您﹝金榜題名﹞‧

編號

考 試 名 稱

等 級

預定報名日期

預定考試日期

備      註

9

 

 

98年專門職業及技術人員高等考試引水人考試、普通考試地政士、專責報關人員、保險從業人員考試

專技高考

、普考

98.02.24-03.05

98.05.23-05.25

除引水人考試僅設北部(台北)考區外，餘分北部(台北)、中部(台中)、南部(高雄)三考區舉行。

98年第一次專門職業及技術人員普通考試消防設備士考試

98年專門職業及技術人員特種考試中醫師、驗船師考試

相當專技高考

 
張志浩老師自序
 

自利、下利、下痢
                    中醫的書典之中，經常會看到「自利、下利、下痢」的病名，三症的病位、病因是完全不同，當然出現的病狀就不一樣，在用藥治療過程是有差異的，我一再的強調，中醫用藥之前要先辨症，若不知三症的醫學理論，是無法辨症的，就別論用藥了。
 
                   下利的原因有很多，有食傷下利、有脾虛下利、肝脾虛寒下利、脾腎虛寒下利、脾胃溼熱下利，其中：

癌症的真正本質
----- 《為癌細胞平反》概要
http://tw.myblog.yahoo.com/hpliu369/article?mid=540&l=d&fid=1     何永慶2008/09/09整理

　　癌究竟是朋友還是敵人?端看人們對它的認知，或是否真正了解其本質，和如何面對它。

 

一、「仁政」或「暴政」
　　目前，全世界總人口約65億，分別居住在237個國家及地區。而每個國家都各自有一套治國的政策，雖一國各有一治，但從古今中外人類歷史來看，我們可把它分成兩大類，一類是暴政，如德國納粹希特勒獨裁暴戾；一類是仁政，如美國羅斯福總統親政愛民。
　　暴政者，對內：勞役嚴刑，暴征橫斂，民不聊生；
　　　　　　對外：攻城掠地，強取豪奪，生靈塗炭。
　　仁政者，對內：親政愛民，興學昌業，民裕邦安；
　　　　　　對外：敦親睦鄰，扶弱濟貧，天下太平。

　　常言道：「人是一個小宇宙」。此話真實不虛，因為人體由約60兆細胞組成，我們姑且將之稱為「細胞共和國」，而人是否會罹患「癌症」，其關鍵在於統治這60兆細胞子民的總統〈您自己〉是如何治理這個龐大的「細胞共和國」？

　　對「細胞共和國」而言，同樣可分「仁政」與「暴政」：
　　暴政者，於內：心浮氣燥，煩悶多欲；任性固執，導致氣滯血瘀等。
　　　　　　於外：爭名逐利，損人（細胞）利己（總統），起居無常，飲食無節，好色失度等。
　　仁政者，於內：心平氣和，清心寡欲；自重自愛，自然氣血調順等。
　　　　　　於外：勞逸相適，樂群好施，起居有常，飲食有節，好色不亂等。

　　請教各位讀者大德－－細胞共和國的總統先生女士們，您是如何統領　您的細胞共和國？
　　在管理學上有個非常重要的觀念，就是「方向比速率更重要」。同理，在癌病的防治方面，我們可不可以說「觀念比醫術重要」呢？ 說清楚一點，如果 您的方向是處心積慮殺滅「癌細胞」，那麼，您的醫術，自然是以毒殺為手段。
　　俗云：「政策的錯誤比貪污可怕」；同理，負面的情志、觀念，不良的生活方式或醫療的偏差、錯誤，是不是比謀殺更可怕呢？

二、「癌症」候選人
　　人們常常被一些似是而非的統計數據，搞得迷迷糊糊或惶惶不可終日。如據統計「台灣地區約每四個人就有一個人在一生中罹患癌症」，「美國將嚴重到每二個人就有一人有機會罹患癌症」。沒錯，所有統計數據都是通過客觀科學的方法而得出的。但是請問各位讀者大德，什麼時候會輪到您？我們莫非要玩排隊點名答數的遊戲，凡數到四或二的人就自認倒霉罷？其實不論統計數據如何，我們每個人，都是『癌症』候選人。

　　早在1960年，根據諾貝爾生理學獎得主貝奈特（Sir F.Macfarlane Burnet）的理論：「正常人每日中產生大約十萬個癌細胞。可是一般人的免疫系統都能有效地將這些癌細胞予以破壞。」也有研究指出，死於非「癌症」原因的病人，經驗屍統計顯示，約有百分之二十二的病人，身前得過惡性腫瘤而未被發現。日內瓦醫學院也曾對280個死亡病例做過屍體解剖,死者平均年齡75歲，結果發現百分之四十八的人體內都有1~3個惡性腫瘤；極富盛名的日本金銀婆婆，在她們過世後，醫生發現她們體內竟存著多種癌細胞，而他們生前都沒有症狀也沒有被診斷成腫瘤。這就是說如果人能活到120歲,百分之百是與癌細胞共處的。可見癌細胞的產生是正常生理現象，如何維持內環境的動態平衡，才是發病與否的關鍵。

　　這裏依然可用「細胞共和國」的譬喻觀念來思考：古今中外，任何一個風調雨順的「仁政」國度中，總是難免多少會有幾個「不守規矩」的人或「為非作歹」之徒；「總統」的施政措施，很難讓所有國民百分之百滿意或認同，多少會產生一些異議分子，誠屬自然。但是，只要當政者愛民如子，勤政清廉，執法公正，良好的社會環境絕對可平衡少數的不良分子或異議分子，使之「小魚翻不起大浪」或「蓬生?中，不扶自直」而國泰民安。反之，若是「暴政」，必然會因「官逼民反」而遲早會導致「全民反叛」。

　　所以，既然從生理學上已得知每個人每天或多或少都有細胞癌變，大可不必斤斤計較有幾個癌細胞，關鍵在於　您是以「暴政」待之，還是以「仁政」化之。以「暴政」治「國」者，「癌症」當選人就是　您；以「仁政」治「國」者，充其量您只是癌病候選人。

　　切記，得「民」者昌，失「民」者亡。

 

三、癌症患者80%是被嚇死的？
　　『美國著名的心理學家馬丁•加德納〈Martin Gardner〉，原來是位醫生他竭力反對把實情告訴癌症患者。他認為，在美國630萬死於癌症的病人中，80%是被嚇死的』(摘自美休仕頓《美南新聞》2003.8.13)。台灣有位放射科名醫也曾說：『癌症患者三分之一是被嚇死的，三分之一是被醫死的，三分之一是本來就該死的。』

　　這兩種說法，均不無道理，而且深刻反應了時下主流醫學治癌的現況或結局。
　　台北一位罹患白血病(血癌)的抗癌小英雄在他的『抗癌日記中』這樣寫道：『化學治療是大刺客，刺向我身體的每個角落------放射治療是小魔鬼，攻擊我身體的每個要害------』

　　台北一位音樂名藝評家罹患肺癌，後轉移為骨癌，他告訴我：『放療時，我感覺到骨髓被燒得嗤嗤響------』
一位罹患淋巴腫瘤的退休將軍告訴我：『我是一個軍人，而且現在又活了70多歲，死對我而言，何足為懼。但是，我不要痛苦。』

　　或許有人會說，如果有更好的醫療技術和更先進的醫療照顧，應該「抗癌」就無可怕之虞。遺憾的是，以已故日本天皇昭和為例，因患胰臟癌而堵塞十二指腸，御醫採用困難度較高的繞道吻合術，欲使手術後天皇的消化道能正常運行，詎料未滿一年天皇又因吐血而入院，經檢查發現腫瘤復發，但沒轉移，因嚴重吐血，總共輸血30000cc，幾乎是換了十遍全身的血液，結果，儘管得到多麼豪華周到的護理，多麼先進的醫療技術的治療，同樣受盡折騰，仍然回天乏術。

　　前美國總統甘乃迪夫人賈桂琳（Jacqlin Kennedy）女士，罹患淋巴癌，幾經化療後，半年後與世長辭。美國前副總統參議員韓福瑞（Hamphry）先生罹患膀胱癌，先接受了放射線治療。1976年5月，他的醫生戴伯尼•加門（Dabney Jarman）興奮地宣稱放射線治療是成功的，並由美國癌症協會（American Cancer Association）的副總裁與人合寫了一本書，稱韓福瑞是「現代放射線治療下知名的受益者」。

　　然而，言猶在耳，幾個月後復發，而且比原來更嚴重。即刻送至紐約史隆•凱特琳紀念醫院動手術。事後，他的醫生威勒•惠特摩爾（Willard Whitmore）在全國電視記者會上宣佈：「參議員先生已經痊癒了」之後韓福瑞接受了多方化學治療，不到一年之後去世。而整個過程仍然是吃盡苦頭，受盡折騰，非當事人真難以言表，只是醫界不會把這些實情公諸於世罷了。

　　可見無論您是販夫走卒，或是達官顯貴，只要走上「逆治」（對抗療法Allopathy）之路，其命運雷同。而主流醫學認為，癌症經治療後能有存活五年者為成功。但是，人們往往忽略了一個問題，大多數患者，很難維持五年壽命。縱算活到五年以上者，他們如何活？活的品質如何？

　　其實，幾乎每一個接受主流醫學的治療的癌病患者，其遭遇類似，必須承受因治療而產生的一切副作用，包括口腔潰爛，牙齦出血、食道、胃黏膜灼傷、潰瘍、嘔吐、喪失食慾、毛髮脫落、指甲變成紫色、虛脫等，而且，並沒有保證能治癒。這些有如煉獄刑法般的治療過程，試問，能不讓人恐懼嗎？

　　在美國，曾向腫瘤科的醫生們做過問卷：『如果你自己或你的家人罹患癌症，你會接受同樣的治療方式嗎？』結果，有超過半數，75%的回答是『No』。

　　所以，如果在治療癌病的方向上，依然只停留在主流醫學的開刀(殺)、化療(毒)、放療(燒)的『逆治』（必殺）之上，人們應該不是被癌病嚇死，而是被恐怖的治療過程或難得善終的結局嚇死、整死。

　　心理學家馬丁•加德納之所以主張要向癌患者隱瞞病情，我想可能也是居於人道精神層面的考量。但是，若依循『逆治』（必殺）的醫療流程，最後，終究『紙包不住火』，意志再堅強，往往也很難抵禦『醫源病』及『藥源病』的摧殘。患者很少能逃過『含恨而終』的宿命。

 

四、現代醫學之所以很難治好癌病，其原因有三：

第一，	雖然已知道相當的病理，但治療方面完全不能解除病因，而只治療病果，自然「野火燒不盡，春風吹又生」；
第二，	治療癌病的手段和藥物不但療效不彰或無效，反而有害，更造成癌病的基本病因更形惡化。
第三，	治療的標的是病灶和數據(所謂癌指數等)，而非人整體。

　　

　　因此，如果說「癌症」是可怕的，倒不如說是人們對癌的錯誤認知與態度是可怕的，因為人們一直把它當敵人看待。試想，如果你家的小孩只要稍一不聽你的話或〝學壞〞，你何以忍心就不問青紅皂白、視他為敵人，並殺之而快？！另外，就是現代文明對自然生態的破壞是可怕的；還有就是現代醫學治療癌病的手段是可怕的；再有就是一般病家積習（不良的生活作息）不改或不知自我反省是可怕的；再來就是來自各方善意的〝關懷〞，讓病家無所適從，方寸大亂是可怕的。

 

五、「癌症」究竟是什麼？：
　　談「癌」防治之前，宜先正名正音，或可幫助人們更了解其真正本質。主流醫學所說的惡性腫瘤Cancer字源於希臘神話，英雄赫拉克勒斯（Heracles）當他正與九頭水怪海德拉（Hydra）搏鬥時，天后赫拉(Hera)派巨蟹(Karbinos)前來暗襲，夾住赫拉克勒斯的腳不放，終被英雄殺死，天后赫拉同情之，將它昇空成今日的巨蟹座（十二星座之一），其名就是Cancer。二千四百多年前，希臘的醫聖『西方醫學之父』希波克拉底(希臘，Hippocrates，460-377B.C.)也曾描述過某些乳癌外展，扭曲，形態好似螃蟹，而把這類病症命名為『Karbinoma』，後來此名再演變為拉丁文的Carcinoma或Cancer。在此同時，希波克拉底也告誡醫界治病須有整體觀。可是，後人可能沒能完全從先賢的提示中得到啟發，只從病理上觀察細胞脫序增生，其數量增殖有如螃蟹產卵，其表象就像螃蟹(Cancer)般「橫行、凶狠、難纏」。

　　 處處口口聲聲講究實證科學的主流醫學，何以如此取譬不當，竟用神話傳說的表象為癌瘤命名？
　　許多人把「癌」唸成「ㄞˊ」音，其正確發音應為「ㄧㄢˊ」的音，這意味「癌」的形成與組織細胞長期處在某種發炎狀態下大有關係。依據中醫病機理論：氣滯則血瘀，血瘀則腐，腐則敗壞；終致虛火相生，火煮鹽蒸，氣凝成石，石堆成山，山潰成病，是為癌。簡言之「內毒盛，正氣衰」是其根本病因。

　　常言道：「人必自辱而後人辱之」，同理「木必先腐而後蟲生，體質先敗壞而後癌生。」，所以，細胞長期處在惡劣的內環境中，為了適應不良環境才不得已改變其生存生存機制（基因突變gene mutation），以適應惡劣的內環境。日本森下敬一博士指出：「癌的本質是血液的污穢」。站在自然醫學的立場，「癌是一種慢性、全身性、退化性（老化）、血液性、缺乏性的中毒症」。（摘自《生物醫學的神效》P206•1984•台灣•郗磊峰教授）但就個人多年的觀察、研究認為，還應加上敗壞性，情志性，惡靈性（惡靈附身）等。也可以說是各種疑難雜症的最終綜合表現。簡言之，細胞長期處在不良的環境中，往往就有癌化的可能。

六、如何因應

1.	如果是慢性，可見是長年累月慢慢累積而成，進而量變到質變，再由質變到量變。所以，就算是得了癌，大多也不會立即要命，可抽絲剝繭，從容以待。
2.	如果是全身性，就應該整體思考，全方位（全面）面對，做整體（包括所處環境）改善，而不只是局部處理（切除）。
3.	如果是退化性（老化），就應該找出導致身體內臟組織退化（老化）的因、緣。以中醫之辨症論治或自然療法，並配合飲食的調理、適度的運動及達觀的人生態度，應可化解退化（老化）的不良因子，或減緩退化，重建生機。而不是燒其癌，傷其正氣（放射線治療）。
4.	如果是血液性，就應該以清血、淨血、活血、促進造血的方法從根本著手（施治）。而不是不惜破壞造血功能直接從血液中下毒，殃及身體各正常細胞，只求趕盡殺絕（化療）。
5.	如果是缺乏性的中毒症，就應該袪其邪毒、補其不足。正是中醫所強調的「扶正袪邪」，而非「下毒損正」，用毒到底，雪上加霜，玉石俱焚。
6.	如果是敗壞性，就應該從吃低油、低鹽、低蛋白、低糖的有機食物開始，多素少葷或全素，並少食多飲（喝乾淨的好水及以好水沖泡的糙米茶），補充各類食物酵素及益生菌〈如乳酸菌、EM益菌〉，減輕脾、胃、腸的負?，減少食物在腸道不易消化而產生腐敗的可能，維持腸內益生菌佔優勢，別忘了，血液的源頭來自胃腸道。日本血液科專家森下敬一博士曾提出過腸胃道造血論。所以沒有腸內的腐敗物，便不產生混濁的毒血，沒有毒血，細胞癌化的主要因子就難以存在。而手術、化療、放療非但不會改變體質的敗壞，往往還讓身體內環境敗壞得更嚴重。
7.	如果是情志性，若以手術開刀、化療、放療、標靶治療等，豈不更是「文不對題」，有道是「心病還須心藥醫」。
8.	如果是惡靈性（惡靈附身），更應從心靈深處反省、懺悔，並找相關高人大德協助或導引。
9.	站在「急者治其標」的立場，個人也不完全反對必要的手術開刀，甚至適量的化療與放療。但必須說明白，應該治人於先（固本培元，扶正袪邪），不得已才壯士斷腕，殺癌於後（治標）。有人認為，西醫的手術、化療、放療也是「袪邪」，是治標的最優先的好方法。然而，我個人認為，中、西醫的治標在本質上是有很大的不同，中醫是辯證論治，是因勢利導，是驅邪毒外出，如「大承氣湯」之瀉下排毒解困；「十棗湯」之逐水敗毒等，只要用之得宜，均能藥到病除。中藥之毒係自然之毒，並可自然分解消散於大自然；只要辨證準確，用藥奏效後，鮮少副作用。而西藥之治標，用藥（drugs）皆毒，雖然對症奏效，但或多或少留下後患；西藥之毒多屬化學之毒，很難自然分解消散，往往污染大自然，並容易造成藥源病。不幸的是，放療、化療的毒殺，必須殺到檢查不出癌細胞為止。此時，往往癌細胞還沒死光，患者已一命嗚呼。無怪乎日本琉球大學生理學講座梁運飛博士說：「西醫是以致癌的療法治癌」。

　　中醫治標者，多屬袪邪的範疇，如清熱解毒、潤燥滲濕、活血化瘀、軟堅清結等，雖有時以毒攻毒，但其真正的要旨是以微毒或小毒來激發人體的自癒力（類似西方同類療法）或是引邪毒外出。不得已用到大毒，也堅守《內經》《素問·五常政大論》所主張的：「大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九。穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。」的準則。攻癌（祛邪）的同時，不可不知扶正，若一味攻癌袪邪到底，往往也是「藥到病除，命也除」。

七、結語
　　總之，治療癌病不能只單一的治癌（切除、化療、放療之類），最要緊的是在不傷身的原則下，如何以順應自然的理、法、方、藥、食來解除體內毒素，以及強化全身各機能（自然療能medicatrix），使之從弱至強，從強而正常，這才是長治久安之道。再有，就是患者本身是否能徹底反省，醒悟、感恩，力求「觀念通、二便通、氣血通」也將是病癒身安的關鍵基礎。任何病灶（果）都必有其因，同時也須有其緣（不好的內外在條件），不良的因緣際會才會生其病（果）。因此，如何斷緣、滅因，化解病機，才是醫之正道。

　　以上係個人多年來的觀察、研究及體悟，今將之概述成文（詳見拙著《為癌細胞平反》），謹供醫界及社會大眾卓參。由於個人學識淺薄，疏漏之處尚祈各方先進不吝指教為禱。

《解密謠言》豬油和牛油吃不得？
【本報訊】97/9/10  http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4906
小琳是個用功的高三生，與其他同學每天猛K書、考大學不同的是，她每天花好幾個小時看英文報、看美國ABC電視新聞，準備暑假後到美國唸大學。有一天，她在報紙上讀到“French Paradox” (法國矛盾) 這個詞，百思不解，上網查詢之後，才發現一項令她顛覆傳統思考的事實。
「法國矛盾」指的是法國人比美國人多吃兩三倍的奶油、豬油、牛油這些飽和脂肪酸，但罹患心臟病的機率卻只有美國人的三分之一。吃傳統油膩膩食物的法國女性，罹患心臟病的機率竟是西方國家中最低的。這到底是為什麼呢？至今美國科學界還是無法完全解釋，因此稱為「法國矛盾」。
百年來，美國人把造成心臟病、高血壓、腦中風的元兇指向奶油、豬油、牛油這些動物性油脂，因此才有人造奶油的發明與植物油精煉工業的興起。反觀法國人，南洋各國的人們，每天所吃的都是椰子油、棕櫚油，這些油也和豬油、牛油一樣，是美國人避之唯恐不及的「飽和脂肪」。還有台灣的阿公阿媽，吃了一輩子的豬油，也沒有聽說有什麼問題，這到底是怎麼回事呢？